B2 Vitamini (Riboflavin) Nedir?
Riboflavin olarak da bilinen B2 vitamini insan sağlığı için gerekli olan 8 B vitamininden biridir. Vücudun ihtiyaç duyduğu vitaminlerden biri olan B2 vitamini, diğer B vitaminleri gibi suda çözünme özelliğine sahiptir. Bu özelliği nedeniyle kan dolaşımında dolaşarak vücudun ihtiyacı olmadığında idrar veya ter yoluyla atılır. B2 vitamini vücutta az miktarda depolanır. Bu nedenle B2 vitamini gerektiğinde günlük olarak tüketilebilir. Vücudun verimli bir sinir sistemi için ihtiyaç duyduğu bir vitamin olan B2 vitamini, cilt, saç ve tırnak gibi dokulara katkı sağlayabilir (1, 2).
B2 Vitamini (Riboflavin) Ne İşe Yarar?
B2 vitamini vücuttaki birçok fonksiyonun çalışmasında etkisi vardır. B2 protein, yağ ve karbonhidratların parçalanmasında katkı sağlayabilir. Aynı zamanda vücudun enerji üretmesinde, normal sinir sisteminin çalışmasında, normal mukozanın korunmasında, normal demir metabolizmasında, normal cilt ve göz sağlığının korunmasında rol oynar. Ayrıca yorgunluk ve halsizliğin azalmasında da vitamin B2’nin faydalarından biridir. B2 vitamini ayrıca antikorların ve kırmızı kan hücrelerinin üretiminde önemli bir rol oynayabilir. Baş ağrısı, egzama, dermatit, romatoid artrit ve katarakt gibi hastalıkları önlemede etkili olabilen bir vitamin türüdür.
B2 Vitamini Nelerde Var?
B2 vitamini birçok besinde bulunmaktadır. B2 vitamini içeren besinler aşağıda listelenmiştir (5):
- Peynir
- Süt
- Kırmızı et
- Yağlı balıklar
- Kümes hayvanlar
- Karaciğer ve böbrek gibi sakatat etler
- Fındık
- Badem
- Ispanak
- Brüksel lahanası
- Susam
- Tam tahıllı ekmekler
- Brokoli
- Yumurta
- Mantar
- Bezelye
- Yoğurt
- Tahıllar
- Muz
- Mercimek
- Nohut
- Soya fasulyesi
- Kabak çekirdeği
B2 Vitamini Eksikliği Belirtileri Nelerdir?
B2 vitamini hemen hemen tüm gıdalarda bulunduğundan eksikliği çok nadirdir. Bununla birlikte, B2 vitamini eksikliği iştah kaybına, proteinlerin, yağların ve karbonhidratların emiliminde sorunlara neden olabilir. Riboflavin eksikliği belirtileri aşağıda verilmiştir:
Vücutta yeterli vitamin yoksa hastalık kendini göstermeden önce vücut insanları uyarır. Bu uyarılar vücudun vitamin eksikliklerine verdiği tepki olarak ortaya çıkar. B2 vitamini eksikliği durumunda vücutta şu belirtiler ortaya çıkabilir (2, 3):
- Protein, yağ, karbonhidrat emiliminde sorunlar oluşabilir.
- Yorgunluk ve halsizlik görülebilir.
- Unutkanlık görülebilir.
- Ağız ve dilde yaralar görülebilir.
- Saç dökülmesi görülebilir.
- Görme şikayetleri yaşanabilir.
- Sindirim problemleri görülebilir.
- Mental depresyon görülebilir.
- Boğaz ağrısı görülebilir.
- Deri çatlaması görülebilir.
- Demir eksikliği anemisi görülebilir.
- Pullu kırmızı lekeler görülebilir.
- Dikkat eksikliği görülebilir.
- Konsantrasyonda zorluk görülebilir.
- Mide bulantısı görülebilir.
- Ruh halinde ani değişiklikler görülebilir.
- Ciltte kırışıklık görülebilir.
- Saç renginde donukluk görülebilir.
- Ağız ülserleri görülebilir.
B2 Vitamini Eksikliği Durumunda Ne Yapılmalıdır?
Riboflavin eksikliği vücutta belirli nedenlerle görülebilmektedir. Herhangi bir diyet sırasında B2 vitamini düşük gıdalar yerseniz B2 vitamini eksikliği oluşabilir. Aynı zamanda, bağırsakların vitamini gerektiği gibi emmemesi ve dolayısıyla vücudun onu gerektiği gibi kullanamaması da riboflavin eksikliğine neden olabilir. B2 vitamini eksikliği olan kişilerde genellikle diğer vitaminlerde eksik bulunabilir. B2 vitamini eksikliğinin bir veya daha fazla belirtisi varsa, B2 vitamini eksikliği veya başka bir hastalığınız olabilir. Bu belirtileri yaşıyorsanız en kısa sürede doktorunuza başvurmalı ve doktorunuzun gözetiminde tedavi ve takviye almanız gerekebilir (4).
Günlük B2 Vitamini İhtiyacı Ne Kadardır?
Her yaş grubunun her gün tüketmesi gereken vitamin B2 miktarı farklıdır. Buna rağmen herkes mutlaka vücuduna bu vitamini her gün vermesi gerekmektedir. En doğru bilgi için doktorunuza danışmanız gerekse de günlük ortalama B3 vitamini ihtiyacı şu şekildedir (5):
- 0-6 ay bebek: 0.3 mg
- 7-12 ay bebek: 0.4 mg
- 1-8 yaş: 0.5 mg
- 9-18 yaş: 0.9 mg
- 19 yaş sonrası: 1.2 mg
- Kadınların hamilelik döneminde: 1.4 mg
B vitamini (Riboflavin) nedir, ne işe yarara öğrendiniz. Tıpkı B vitamini gibi sağlığınız için önemli bir vitamin olan A vitamini faydaları hakkında da bilgi sahibi olmak ya da “D3 vitamini nedir?” gibi soruların yanıtlarını öğrenmek için diğer yazılarımıza da göz atabilirsiniz.
Uyarı: Bu metin tüketicileri konu özelinde objektif bir şekilde bilgilendirme amaçlı yazılmıştır.
